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 **** Saumon à la moutarde ****

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perledelait
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MessageSujet: **** Saumon à la moutarde ****   Lun 11 Mai - 23:31

**** Saumon à la moutarde ****

Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson

faire dorer 2 escalopes de saumon de 100g sur chaque face.

Les réserver au chaud. Faire revenir 2CS d'échalotes émincées congelées, mettre 5cl de vin blanc, 1CS de Savora et 2CS de crème fraîche allégée 8%. Saler et poivrer.

Laisser revenir 5mn, ajouter le saumon et servir accompagné de pommes de terre à comptabiliser. Recette pour 2 personnes
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**** Saumon à la moutarde ****
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